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粤海酒店餐饮主管

发布时间:2019-09-16 信息关注度:
金寨鸿福花园粤海酒店有限公司 (名企为推荐信息,建议优先选择。 什么是名企招聘?)

公司规模:100-500人 公司性质:外商独资 公司行业:娱乐休闲/餐饮/服务

招聘职位:
经理/管理
招聘人数:
2人
公司地址:
[江店新城区]金寨县江店新城红军大道与梅山湖路交界处
联 系 人:
陈女士
QQ交谈:
--
月  薪:
面议
学历要求:
不限
工作经验:
不限
电子邮箱:
chenyw@hfgdh.com
联系电话:
177****1049查看完整电话
已有8人申请该职位 金寨鸿福花园粤海酒店有限公司点击查看详情
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1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作。
(1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
(3)检查员工仪容仪表。
4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
6、签领食物、材料。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好员工考勤工作、评估工作
9、做好餐厅的财产管理工作。
10、负责员工的培训工作。

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