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金寨一周天气早知道※金寨一周天气早知道※

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主题: 价格高达140元/斤，雨后大量出现！小时候经常捡

且听风吟。
  • 且听风吟。
楼主回复
  • 阅读：2950
  • 回复：0
  • 发表于：2024/4/15 16:29:17
  • 来自：安徽
  1. 楼主
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  3. 只看该作者
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别看这地衣长得像木耳
口感和味道却是完全不一样
下过雨的草地里
散发着一股泥土和青草混杂的味道
地衣就在这草地里诞生了！
地衣雨后即出
天晴即失
每每雨后初晴
不少小伙伴
便会挎着小篮子
到草堆里低头寻找这道限定菜肴

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社交平台上
已经有网友晒图
不过看起来
网友更偏爱地衣炒蛋

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因为采集和处理很费精力
原本小时候地里捡来吃的野菜
加工后的价格也会贵了不少
记者在某宝上搜了一圈
250g地衣，贵一点的能卖到69.8元
折算下来一斤地衣要将近140元
销售量显示已有2000+

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地衣学名普通念珠藻
属于单细胞固氮蓝藻类
有极高的营养价值
蛋白质含量远高于鸡蛋
总氨基酸含量能与猴头菇媲美
维C更是达到了紫菜的19倍
具有补虚益气、滋养肝肾
清热解毒等作用

不过池州市中医医院
中药房主任祖光烜介绍
地皮菇虽好
但脾胃虚寒者、孕妇、体质偏寒女性等
不建议食用

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最后还是要提醒大家
采食户外野菜仍需谨慎
特别是绿化带内
可能会喷洒农药
所以最好不要随意采摘
尤其值得注意的是
不要采摘不认识的野菜
以防误食

来源：池州新闻、钱江晚报、天天看余杭等

 
  
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